Professionelle neue Entsorgungshygiene

Alle biogenen Abfälle werden sofort nach Entstehen oder Eintreffen an Ort und Stelle zu einer Biomasse verarbeitet. Ob in der Grossküche, der lebensmittelverarbeitenden Industrie oder an Sammelstellen werden alle Abfallstoffe immer in geschlossenen Systemen in Bio-Tanks geführt und dort als pumpfähige Biomasse bis zum Absaugen zwischengelagert. Die herkömmlichen Abfallkübel und Container haben ausgedient. Schimmelpilze, die sich von organischen Substanzen ernähren, den Abfall zersetzen und unangenehm riechen, können sich nicht bilden, wodurch auch das Problem allergieauslösender Pilzsporen entfällt.